10 Ide Kreasi Jajanan dari Roti Tawar Bahan Minimarket, Menguntungkan untuk Jualan

Liputan6.com, Jakarta Roti tawar adalah salah satu bahan makanan yang paling mudah ditemukan—baik di minimarket, supermarket, maupun warung terdekat. Karena sifatnya yang serbaguna, roti tawar bisa diubah menjadi beragam camilan enak hanya dengan tambahan bahan sederhana. Di era ketika kreativitas kuliner semakin berkembang, banyak pelaku usaha makanan memanfaatkan roti tawar sebagai bahan dasar untuk menciptakan menu kekinian berbiaya rendah namun bernilai jual tinggi.

Tren camilan berbasis roti tawar juga makin populer karena proses pembuatannya sederhana dan cepat. Bahkan pemula pun bisa membuat produk yang menarik untuk dijual secara online maupun offline. Inilah mengapa banyak orang mulai mencari ide kreasi jajanan dari roti tawar bahan minimarket yang mudah direalisasikan namun tetap memiliki cita rasa unik dan tampilan menarik.

Dalam artikel ini, Liputan6,com akan memberikan berbagai inspirasi olahan roti tawar, mulai dari yang manis hingga gurih. Semua ide ini dapat dibuat dengan modal kecil, peralatan sederhana, serta bahan yang mudah ditemukan. Cocok banget untuk memulai usaha makanan rumahan, menambah variasi menu jualan, atau sekadar membuat camilan lezat di rumah, Selasa (2/12/2025).

Roti bakar tidak pernah sepi peminat, namun versi kekinian bisa membuatnya lebih menarik untuk dijual. Gunakan roti tawar tebal, lalu isi dengan Nutella, selai Lotus Biscoff, cream cheese, atau potongan buah segar seperti stroberi dan pisang. Untuk menambah daya tarik visual, taburi sprinkle warna-warni atau remahan biskuit. Kunci sukses roti bakar modern adalah inovasi rasa dan tampilan.

2. Garlic Bread Mozzarella

Garlic bread dari roti tawar bisa jadi opsi sederhana namun luar biasa lezat. Campuran margarin, bawang putih cincang, parsley, dan sedikit garam akan memberi aroma gurih wangi. Tambahkan mozzarella di tengah roti, lalu panggang hingga keju lumer. Variasi lainnya adalah garlic bread pizza dengan saus tomat dan sosis.

3. Roti Goreng Isi Kekinian

Roti goreng selalu menjadi camilan favorit. Isiannya bisa apa saja: pisang cokelat, keju susu, selai karamel, atau abon pedas. Setelah diisi, lipat roti tawar, celupkan ke kocokan telur, balur tepung panir, lalu goreng hingga keemasan. Camilan ini enak dimakan hangat karena bagian dalamnya lumer dan lembut.

Untuk camilan bite-size yang mudah dijual, bola-bola roti sangat menarik. Roti dipipihkan, isi dengan cokelat, keju, atau ayam suwir, lalu bentuk bulat. Celupkan ke telur, balur panir, dan goreng sampai golden brown. Tekstur luar renyah, dalamnya lembut dan lumer—cocok untuk jajanan anak-anak atau jualan menu box.

5. Corndog Roti Tawar

Olahan satu ini memadukan konsep corndog Korea dengan bahan minimarket. Roti tawar digiling tipis, lalu digulung bersama sosis, keju slice, dan mozzarella. Setelah itu dicelupkan ke telur dan panir, kemudian digoreng hingga crispy. Sajikan dengan saus tomat, sambal, dan mayo. Penampilannya cantik, rasanya modern, modalnya kecil—cocok untuk jualan gerobak atau online.

6. Martabak Telur Roti Tawar

Jika ingin membuat menu gurih yang lebih mengenyangkan, martabak telur roti tawar bisa menjadi pilihan unik. Roti menjadi kulit, sementara isian dibuat dari daging cincang, telur, bubuk kari, dan bumbu lainnya. Setelah digoreng, rasanya mirip martabak telur premium namun lebih praktis dan hemat modal.

Pizza roti tawar sangat mudah dibuat namun punya nilai jual tinggi. Olesi roti dengan saus tomat, tambahkan mozzarella, jamur, paprika, kacang polong, sosis, atau topping pizza lainnya. Panggang sebentar hingga keju meleleh. Cocok dijual per porsi atau paket mini pizza untuk anak-anak.

8. French Toast Modern

French toast bisa menjadi menu sarapan atau camilan manis kekinian. Celupkan roti ke campuran susu dan telur, lalu panggang. Tambahkan topping seperti maple syrup, madu, cokelat leleh, stroberi, blueberry, atau whipped cream. Versi modern ini sangat Instagrammable sehingga mudah menarik pembeli secara online.

9. Puding Roti Tawar Creamy

Sisa roti tawar bisa disulap menjadi puding lembut dengan campuran susu, telur, dan gula. Tambahkan vanila, cokelat, atau karamel untuk rasa yang lebih kaya. Sajikan dengan vla atau saus manis. Penampilannya bisa dibuat elegan meski modalnya kecil, sehingga cocok sebagai dessert jualan.

10. Caramel Bread Popcorn

Ini ide yang unik dan hemat bahan karena memakai pinggiran roti tawar. Potong kecil-kecil, panggang hingga kering, lalu campur dengan karamel yang dibuat dari gula, margarin, susu, dan sedikit garam. Jadilah camilan renyah mirip popcorn, namun lebih ekonomis. Dapat dikemas dalam standing pouch untuk dijual online.

1. Berapa modal minimal untuk memulai usaha jajanan dari roti tawar?

Modal awal bisa sangat kecil, mulai dari Rp50.000–Rp150.000 tergantung menu. Karena bahan tersedia di minimarket, kamu bisa beli sedikit dulu untuk uji coba.

2. Apakah roti tawar cocok untuk usaha frozen food?

Ya! Beberapa kreasi seperti roti gulung mozzarella, nugget roti, atau roti goreng isi dapat dibekukan lalu digoreng saat akan dijual.

3. Bagaimana cara membuat jajanan roti lebih tahan lama?

Gunakan teknik pengemasan yang baik, hindari isian berair, dan pilih topping kering jika ingin disimpan beberapa jam. Produk gorengan sebaiknya dijual fresh.

4. Apakah bisa menjual jajanan roti secara online?

Tentu bisa. Pilih menu yang tidak mudah hancur selama pengiriman, seperti bagelen roti tawar, caramel bread popcorn, atau roti bakar kemasan box.

Menu paling populer biasanya pizza roti mini, roti bakar premium, dan roti goreng isi. Namun tren selalu berubah, jadi terus kembangkan resep baru.