7 Desain Dapur Modern dengan Exhaust Fan, Solusi Praktis untuk Udara Bersih di Rumah

Liputan6.com, Jakarta - Tren penataan ruang memasak terus berkembang mengikuti kebutuhan masyarakat masa kini. Banyak pemilik rumah mulai mencari desain dapur modern dengan exhaust fan, untuk menciptakan area memasak lebih bersih serta nyaman. Perpaduan teknologi ventilasi canggih dan estetika kontemporer, menghadirkan suasana ideal bagi aktivitas memasak harian.

Setiap detail dalam konsep dapur modern memberi pengalaman memasak lebih praktis. Keberadaan desain dapur modern dengan exhaust fan berperan penting menjaga sirkulasi udara tetap berjalan optimal. Penggabungan unsur fungsional dan visual menciptakan ruang yang memadai, untuk keluarga menikmati waktu bersama sambil tetap mempertahankan kebersihan area.

Kebutuhan terhadap dapur berdesain kekinian juga mendorong banyak orang mencari inspirasi terbaik sebelum merenovasi ruang. Mengadopsi desain dapur modern dengan exhaust fan akan membantu menciptakan ruang memasak lebih nyaman, sehat, serta estetis. Pilihan model ventilasi pun semakin beragam, sehingga tampilan dapur dapat disesuaikan preferensi pemilik rumah tanpa mengorbankan fungsi utama.

Berikut ulasan lengkap yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (10/12/2025).

Desain dapur ini memanfaatkan dominasi warna putih yang menimbulkan kesan luas, terang, dan bersih, sehingga ruangan terasa lebih lapang dan menyenangkan. Exhaust fan dipasang tersembunyi di atas kompor, menggunakan panel yang menyatu sempurna dengan kabinet, menjaga estetika dapur tetap rapi tanpa mengganggu kesan minimalis. Konsep ini sangat ideal untuk rumah berukuran sedang hingga besar, menawarkan ventilasi optimal untuk membuang asap dan uap masakan, sekaligus memberikan suasana cerah yang menyegarkan setiap aktivitas memasak.

Dapur open concept dengan island tengah menghadirkan area memasak multifungsi sekaligus ruang interaksi sosial. Island berfungsi sebagai area persiapan, tempat menyajikan hidangan, dan pusat kegiatan keluarga. Exhaust fan modern dipasang di langit-langit atau sebagai hood di atas island, secara efektif menyedot asap, uap, dan aroma masakan sehingga udara tetap segar. Desain ini sangat sesuai untuk keluarga yang ingin memasak sambil tetap berkomunikasi dengan anggota rumah lain, menciptakan pengalaman memasak yang nyaman sekaligus bersifat sosial.

Dapur monokrom, misalnya kombinasi hitam-putih atau abu-abu, menampilkan kesan modern, elegan, dan profesional. Exhaust fan berupa hood stainless steel dipasang di atas kompor, menambah sentuhan kontemporer sekaligus menjaga ventilasi agar tetap optimal. Model ini sangat ideal bagi pemilik rumah yang menginginkan dapur bergaya chef profesional, menawarkan kenyamanan memasak, serta memastikan semua uap dan asap tertangani tanpa mengorbankan estetika interior.

Kabinet dan rak terbuat dari kayu alami dipadukan countertop modern seperti quartz atau granit, menciptakan suasana hangat, nyaman, dan natural. Exhaust fan minimalis dipilih dengan warna senada kabinet agar terlihat menyatu dan tidak mengganggu tampilan, sekaligus memberikan ventilasi optimal saat memasak. Konsep ini cocok untuk rumah modern yang ingin menghadirkan nuansa alami di dapur, menjaga keseimbangan antara estetika, kenyamanan, dan fungsi sehari-hari.

Untuk ruang terbatas, desain compact menghadirkan kabinet vertikal dan area memasak efisien agar semua kebutuhan dapur tertata rapi. Exhaust fan slimline dipasang langsung di dinding atau di atas kompor, hemat tempat namun tetap mampu menyedot asap dan uap masakan dengan efektif. Model ini sangat ideal untuk apartemen atau rumah kecil, mengutamakan fungsi optimal sekaligus menjaga tampilan minimalis dan modern tanpa mengurangi kenyamanan memasak.

Desain industrial memadukan elemen logam, beton, dan kayu kasar, memberikan karakter maskulin dan urban. Exhaust fan berbahan logam dipasang sebagai hood di atas kompor, menambah kesan profesional sekaligus fungsionalitas yang kuat. Konsep ini cocok bagi pecinta gaya urban modern, menghadirkan dapur yang terlihat edgy, kokoh, dan tetap nyaman digunakan setiap hari untuk memasak berbagai jenis masakan.

Mengapa exhaust fan penting dalam desain dapur modern? 

Exhaust fan penting untuk menghilangkan asap, bau, dan uap masakan, mencegah kelembapan berlebih, serta mengurangi paparan zat berbahaya, menjaga udara dapur tetap sehat dan segar.

Bagaimana cara memilih kapasitas exhaust fan yang tepat untuk dapur?

Kapasitas diukur dalam CFM atau m³/menit, di mana Anda memerlukan setidaknya 100 CFM per kaki persegi area dapur. Sesuaikan dengan luas dapur: kecil (3–4 m³/menit), sedang (6–7 m³/menit), besar (11–12 m³/menit).

Apa saja jenis exhaust fan yang cocok untuk dapur modern?

Jenis yang umum meliputi exhaust fan dinding, plafon, cooker hood (chimney), dan inline exhaust fan. Cooker hood populer untuk estetika dan daya hisap, sementara plafon cocok untuk tampilan minimalis.

Bagaimana exhaust fan dapat meningkatkan estetika dapur modern?

Dengan memilih desain ramping, material modern (stainless steel/kaca), atau model tersembunyi (plafon/inline), exhaust fan dapat menyatu harmonis atau menjadi titik fokus yang elegan, menambah nilai estetika dapur.