7 Jenis Tanaman Dapur yang Bisa Ditanam di Pot Gantung, Praktis dan Estetis

Liputan6.com, Jakarta - Memiliki kebun mini di rumah, terutama di area dapur, kini bukan lagi impian yang sulit diwujudkan. Dengan keterbatasan lahan di perkotaan, pot gantung menawarkan solusi inovatif dan estetis untuk menanam berbagai jenis tanaman dapur. Metode ini tidak hanya menghemat ruang, tetapi juga memberikan sentuhan hijau yang menyegarkan serta pasokan bahan masakan segar langsung dari dapur Anda.

Pot gantung memungkinkan tanaman mendapatkan sinar matahari yang cukup tanpa memakan area lantai yang berharga, menjaga kebersihan dan kelapangan ruangan. Fleksibilitasnya dalam penempatan membuat Anda dapat menyesuaikan tata letak sesuai kebutuhan pencahayaan atau perubahan desain interior. Selain itu, tanaman yang menjuntai dari pot gantung dapat menambah dimensi visual yang menarik, menciptakan suasana alami yang menenangkan, dan membuat dapur terlihat lebih hidup serta Instagramable.

Berbagai jenis tanaman, mulai dari buah-buahan kecil hingga herba aromatik, sangat cocok untuk dibudidayakan dengan sistem pot gantung ini. Pemilihan pot dengan drainase yang baik menjadi kunci utama keberhasilan, serta penggunaan tatakan untuk mencegah tetesan air. Artikel ini akan membahas 7 jenis tanaman dapur pilihan yang bisa Anda tanam di pot gantung, lengkap dengan tips perawatannya.

Stroberi merupakan pilihan yang sangat baik untuk ditanam di pot gantung. Buahnya yang akan menggantung di sisi pot memudahkan proses pemetikan, menjadikannya ideal untuk kebun mini di lahan terbatas. Tanaman ini dikenal produktif dan menghasilkan buah dengan rasa yang menyegarkan.

Perawatan stroberi relatif sederhana, asalkan mendapatkan cukup cahaya dan air. Tanaman ini sangat cocok untuk area terbatas di rumah Anda dan bisa dipanen kapan pun selama berbuah. Bahkan, stroberi sering dicari untuk dijual sebagai buah segar atau diolah menjadi berbagai produk.

Selain pot gantung, stroberi juga bisa ditanam di rak vertikal atau wadah lainnya, menjadikannya pilihan serbaguna bagi para pekebun rumahan. Bersama blueberry dan raspberry, stroberi termasuk buah yang sangat baik untuk ditanam dalam pot atau wadah gantung.

Tomat ceri adalah salah satu pilihan terbaik untuk pot gantung karena tampilannya yang cantik dan kemudahan pertumbuhannya. Varietas kerdil seperti Micro Tom dan Basket Boy Yellow secara khusus dikembangbiakkan untuk pot gantung, memastikan pertumbuhan yang optimal dan panen yang melimpah.

Menanam tomat ceri di pot gantung juga sangat menyenangkan dan mudah dipanen. Buah-buah kecil yang menggantung akan menambah daya tarik visual pada dapur Anda, sekaligus menyediakan pasokan tomat segar untuk masakan.

Dengan perawatan yang tepat, seperti penyiraman teratur dan paparan sinar matahari yang cukup, tomat ceri akan tumbuh subur. Tanaman ini cocok untuk Anda yang ingin menghadirkan nuansa kebun di dapur tanpa memerlukan banyak ruang.

Mint adalah pilihan yang bagus untuk pot gantung dan relatif mudah tumbuh. Beberapa varietas populer yang bisa ditanam antara lain 'Spearmint', 'Peppermint', dan 'Ginger Mint'. Tanaman ini tidak hanya berguna sebagai bumbu masakan atau minuman, tetapi juga dapat memberikan kesegaran pada ruangan dapur dengan aromanya yang khas.

Untuk merawat mint di pot gantung, letakkan di tempat yang teduh sebagian dan jaga agar tanah tetap lembap. Mint termasuk dalam daftar herba yang sangat baik untuk ditanam di keranjang gantung, bersama dengan peterseli, basil, thyme, oregano, dan sage.

Kehadiran mint di dapur tidak hanya menambah estetika, tetapi juga fungsionalitas. Anda bisa memetik daun mint segar kapan saja untuk teh, salad, atau hiasan hidangan, sekaligus menikmati aroma alaminya yang menenangkan.

Basil adalah bumbu dapur populer yang sangat cocok ditanam di pot gantung. Selain kegunaannya dalam masakan, basil juga dikenal sebagai pengusir hama alami, menjadikannya pilihan yang cerdas untuk dapur Anda. Tanaman ini merupakan opsi yang bagus untuk keranjang gantung.

Anda dapat menanam basil bersama herba lain seperti rosemary, sage, dan chives di pot gantung. Setelah menambahkan kompos, bibit basil dapat ditanam di bagian atas pot.

Dengan daunnya yang hijau segar dan aroma yang khas, basil akan mempercantik tampilan dapur Anda. Pastikan basil mendapatkan sinar matahari yang cukup dan disiram secara teratur untuk pertumbuhan optimal.

Thyme dapat tumbuh dengan baik di pot gantung, bahkan ada yang menanamnya secara terbalik. Batangnya yang menjuntai akan menjuntai indah di tepi keranjang, memberikan sentuhan alami yang menawan. Thyme adalah herba rendah perawatan yang menyukai sinar matahari penuh dan tahan kekeringan.

Jika Anda tidak memiliki banyak waktu untuk menyiram herba secara sering, thyme adalah pilihan yang tepat untuk pot gantung Anda. Tanaman ini tumbuh subur di suhu di atas 21 derajat Celsius dan hanya perlu disiram saat tanahnya kering.

Selain sebagai bumbu masakan, daun thyme juga bisa digunakan sebagai teh herbal, minyak esensial untuk aromaterapi, dan obat tradisional. Kehadiran thyme di dapur akan menambah nilai fungsional dan estetika.

Peterseli adalah herba lain yang sangat cocok untuk pot gantung. Anda bisa menanam peterseli di sepanjang sisi keranjang gantung, menciptakan tampilan yang rimbun dan menarik. Peterseli termasuk dalam daftar herba yang bagus untuk ditanam di pot gantung, bersama dengan basil, thyme, mint, oregano, dan sage.

Dengan daunnya yang hijau cerah, peterseli tidak hanya mempercantik dapur, tetapi juga menyediakan bumbu segar yang serbaguna untuk berbagai hidangan. Pastikan tanaman ini mendapatkan cukup cahaya dan air untuk pertumbuhannya.

Menanam peterseli di pot gantung juga memudahkan Anda saat memanen, karena tanaman berada pada ketinggian yang nyaman dijangkau. Ini adalah cara praktis untuk selalu memiliki peterseli segar di dapur Anda.

Oregano adalah pilihan utama untuk pot gantung karena batangnya yang menjuntai akan menjuntai di tepi keranjang, menambahkan percikan warna yang menarik. Tanaman ini tidak hanya mempercantik tampilan, tetapi juga menambahkan rasa gurih pada masakan Anda.

Oregano termasuk dalam banyak herba yang akan tumbuh dengan baik di pot gantung, bersama dengan chives dan rosemary. Tanaman ini sangat cocok untuk wadah herba dan merupakan pilihan top untuk keranjang gantung.

Dengan perpaduan aroma dan visual yang menarik, oregano akan menjadi tambahan yang berharga di dapur Anda. Pastikan oregano mendapatkan sinar matahari yang cukup dan drainase yang baik untuk pertumbuhan yang optimal.

1. Apa saja tanaman dapur yang paling cocok ditanam di pot gantung?

Tanaman dapur yang paling cocok ditanam di pot gantung antara lain stroberi, tomat ceri, mint, basil, thyme, peterseli, dan oregano. Tanaman-tanaman ini memiliki akar yang tidak terlalu dalam, batang yang bisa menjuntai, serta mudah dirawat di ruang terbatas seperti dapur atau balkon.

2. Apakah pot gantung aman digunakan untuk menanam tanaman dapur?

Ya, pot gantung aman digunakan selama dilengkapi lubang drainase yang baik dan dipasang dengan pengait yang kuat. Penggunaan tatakan air atau pot ganda juga disarankan untuk mencegah tetesan air yang dapat mengotori area dapur.

3. Berapa lama tanaman dapur di pot gantung bisa dipanen?

Waktu panen bervariasi tergantung jenis tanaman. Herba seperti mint, basil, thyme, dan peterseli biasanya bisa dipanen dalam 3–6 minggu, sementara stroberi dan tomat ceri mulai berbuah dalam 2–3 bulan dengan perawatan yang tepat.

4. Bagaimana cara merawat tanaman dapur di pot gantung agar tetap subur?

Perawatan tanaman dapur di pot gantung meliputi penyiraman rutin sesuai kebutuhan tanaman, penempatan di area dengan sinar matahari cukup, penggunaan media tanam subur dan gembur, serta pemangkasan berkala agar tanaman tetap rimbun dan produktif.

5. Apakah tanaman dapur di pot gantung bisa tumbuh di dalam ruangan?

Bisa, asalkan tanaman mendapatkan cahaya matahari minimal 4–6 jam per hari atau dibantu dengan lampu grow light. Tanaman herba seperti mint, basil, dan peterseli sangat cocok ditanam di dalam ruangan karena adaptif dan tidak membutuhkan ruang luas.