7 Ide Jualan Makanan di Malam Tahun Baru Tanpa Pengalaman, Tinggal Jual Langsung Laku

Liputan6.com, Jakarta - Malam Tahun Baru selalu identik dengan suasana ramai, kumpul keluarga, dan kebutuhan konsumsi yang meningkat drastis. Banyak orang memilih membeli makanan siap santap dibanding memasak sendiri karena ingin praktis dan fokus merayakan momen.

Kondisi ini menciptakan peluang besar bagi siapa saja yang ingin berjualan, bahkan tanpa pengalaman sekalipun. Selama produknya tepat sasaran dan mudah dijual, peluang laku sangat terbuka. Inilah alasan jualan makanan di malam Tahun Baru sering dianggap sebagai “jualan musiman yang cepat cuan”.

Menariknya, ide jualan di malam Tahun Baru tidak harus rumit atau membutuhkan keahlian khusus. Banyak makanan sederhana justru lebih diminati karena bisa langsung dikonsumsi bersama-sama. Modalnya relatif kecil, cara jualnya mudah, dan target pasarnya jelas.

Bahkan pemula bisa langsung terjun tanpa harus punya latar belakang kuliner. Simak tujuh ide jualan makanan di malam Tahun Baru yang cocok untuk pemula dan berpotensi langsung laku.

Sosis bakar dan jagung bakar hampir selalu hadir dalam perayaan malam Tahun Baru. Aroma bakarannya mudah menarik perhatian orang yang sedang berkumpul atau nongkrong. Proses memasaknya juga sangat sederhana dan tidak membutuhkan teknik khusus. Inilah yang membuat menu ini cocok untuk pemula.

Dari sisi modal, bahan bakunya mudah ditemukan dan harganya relatif terjangkau. Penjual hanya perlu alat panggang sederhana dan bumbu dasar. Keuntungan bisa diperoleh dari volume penjualan karena permintaannya tinggi. Dengan lokasi strategis, sosis dan jagung bakar hampir pasti cepat habis.

Di malam hari, terutama jika cuaca dingin atau hujan, minuman hangat selalu dicari. Menu seperti cokelat panas, teh tarik, jahe susu, atau kopi sachet bisa menjadi pilihan jualan yang aman. Cara pembuatannya mudah dan tidak membutuhkan keahlian khusus. Bahkan pemula bisa langsung mengeksekusinya.

Minuman hangat juga fleksibel dijual secara mobile atau di depan rumah. Modalnya kecil karena bahan bisa dibeli dalam jumlah besar dengan harga murah. Keuntungan per gelas memang tidak besar, tetapi bisa tertutup dari jumlah penjualan. Selain itu, minuman hangat sering dibeli secara impulsif.

Gorengan seperti bakwan, tahu isi, tempe goreng, dan risol selalu punya pasar sendiri. Di malam Tahun Baru, gorengan sering dijadikan camilan sambil menunggu pergantian tahun. Proses produksinya relatif mudah dan tidak membutuhkan pengalaman khusus. Ini membuat gorengan cocok untuk jualan dadakan.

Keunggulan gorengan adalah bahan bakunya murah dan mudah diolah. Penjual bisa menyiapkan stok dari sore hari dan menggoreng sesuai permintaan. Margin keuntungannya cukup baik jika dijual per biji atau per paket. Gorengan juga mudah dipadukan dengan saus atau sambal sebagai nilai tambah.

Mie instan sering menjadi penyelamat di malam hari, termasuk saat Tahun Baru. Banyak orang memilih mie karena praktis, mengenyangkan, dan mudah dikonsumsi. Menjual mie instan cup atau mie rebus tidak memerlukan keterampilan memasak khusus. Ini menjadi peluang ideal bagi pemula.

Dari sisi operasional, penjual hanya perlu air panas, kompor, dan topping sederhana jika ingin menaikkan nilai jual. Modal awalnya sangat kecil, tetapi permintaannya tinggi. Mie juga cocok dijual hingga larut malam. Inilah yang membuatnya berpotensi cepat laku.

Tidak semua orang ingin makanan berat saat malam Tahun Baru. Banyak yang lebih memilih snack ringan untuk menemani obrolan. Keripik, kacang, popcorn, atau snack kemasan bisa menjadi pilihan jualan tanpa ribet. Produk ini bahkan tidak memerlukan proses memasak.

Keunggulan utama snack adalah daya simpannya yang lama. Penjual bisa menyiapkan stok jauh hari tanpa takut basi. Cara jualnya juga fleksibel, bisa per bungkus atau paket. Dengan tampilan kemasan yang menarik, snack mudah menarik perhatian pembeli.

Ayam crispy menjadi salah satu menu favorit lintas usia. Rasanya familiar dan mudah diterima banyak orang. Untuk jualan malam Tahun Baru, ayam crispy bisa disajikan dalam porsi kecil agar lebih praktis. Proses pembuatannya pun bisa disederhanakan dengan tepung siap pakai.

Meski terlihat seperti menu restoran, ayam crispy tetap bisa dijual oleh pemula. Bahan dan peralatannya mudah didapat. Dengan strategi harga yang pas, ayam crispy berpotensi laris karena cocok disantap ramai-ramai. Ini menjadikannya pilihan jualan yang aman.

Banyak orang ingin bakar-bakaran saat malam Tahun Baru, tetapi tidak sempat belanja. Paket bakar-bakaran siap masak bisa menjadi solusi. Isinya bisa berupa sosis, bakso, jagung, dan bumbu oles. Penjual hanya perlu mengemasnya dengan rapi.

Ide ini cocok untuk pemula karena tidak perlu memasak di tempat. Penjualan bisa dilakukan sejak siang hingga malam. Nilai jualnya cukup tinggi karena menawarkan kepraktisan. Paket ini sering dibeli dalam jumlah lebih dari satu.

Apakah bisa jualan makanan malam Tahun Baru tanpa pengalaman?

Bisa, asalkan memilih menu sederhana dan mudah dibuat.

Makanan apa yang paling laku saat malam Tahun Baru?

Makanan bakaran, gorengan, dan mie instan termasuk yang paling banyak dicari.

Berapa modal minimal jualan makanan malam Tahun Baru?

Modal bisa disesuaikan, bahkan mulai dari ratusan ribu rupiah.

Apakah jualan makanan musiman tetap menguntungkan?

Ya, karena permintaan tinggi dalam waktu singkat.

Di mana lokasi terbaik untuk jualan malam Tahun Baru?

Area ramai seperti depan rumah, pinggir jalan, atau dekat tempat nongkrong.