5 Tanaman Sayur yang Tidak Rewel Soal Pupuk, Cocok untuk Pemula

Liputan6.com, Jakarta - Berkebun di rumah semakin diminati, terutama bagi mereka yang ingin menikmati hasil panen segar tanpa harus repot. Namun, tantangan seringkali muncul pada perawatan, khususnya dalam hal pemupukan. Memilih tanaman sayur yang tidak rewel soal pupuk menjadi solusi cerdas. Jenis sayuran ini dikenal memiliki kemampuan adaptasi yang baik terhadap berbagai kondisi tanah dan tidak menuntut asupan pupuk berlebihan untuk tumbuh subur.

Dengan memilih varietas yang tepat, kegiatan berkebun di rumah bisa menjadi lebih mudah dan menyenangkan. Beberapa sayuran bahkan dapat tumbuh dengan baik tanpa memerlukan perawatan rutin yang intensif, menjadikannya pilihan praktis untuk gaya hidup modern.

Liputan6 akan membahas beberapa pilihan tanaman sayur yang tidak rewel soal pupuk, lengkap dengan tips perawatannya. Dari kangkung hingga daun bawang, Anda akan menemukan opsi yang sesuai untuk kebun rumahan Anda, memastikan panen melimpah dengan usaha minimal. Simak ulasan lengkapnya sebagai berikut, Rabu (24/11/2025).

Kangkung adalah salah satu tanaman sayur yang sangat direkomendasikan karena kemudahannya dalam tumbuh dan perawatannya. Sayuran ini dikenal sangat mudah tumbuh di berbagai musim dan kondisi cuaca, menjadikannya favorit banyak pekebun. Masa panen kangkung juga relatif singkat, sekitar tiga minggu setelah tanam, memungkinkan Anda menikmati hasil panen dengan cepat.

Selain itu, kangkung merupakan tanaman yang toleran terhadap naungan, sehingga cocok ditanam di berbagai lokasi, bahkan di area yang tidak terpapar sinar matahari penuh. Kemampuannya untuk tumbuh dengan baik tanpa kebutuhan pupuk kimia yang intensif menjadikannya pilihan ideal untuk kebun organik rumahan.

Untuk hasil optimal, disarankan menanam kangkung dengan cara hidroponik, meskipun tetap bisa tumbuh subur di tanah biasa. Perawatan yang minim dan hasil panen yang cepat membuat kangkung menjadi pilihan utama bagi siapa saja yang ingin memulai berkebun.

Selada merupakan sayuran berdaun lain yang dikenal mudah perawatannya dan tidak terlalu rewel soal pupuk. Tanaman ini dapat tumbuh subur, terutama saat musim hujan, dan siap panen dalam waktu sekitar 65-80 hari. Pertumbuhannya yang cepat ini sangat menguntungkan bagi para pekebun.

Meskipun selada dapat tumbuh dengan baik di tanah yang kaya bahan organik, ia tidak menuntut pemupukan yang sering atau dalam jumlah besar. Kunci keberhasilan menanam selada adalah memastikan tanaman mendapatkan sinar matahari yang cukup, sekitar 6-8 jam setiap hari, serta tanah yang memiliki drainase baik.

Selada juga dapat ditanam di lahan sempit atau pot, menjadikannya pilihan praktis untuk berkebun di pekarangan rumah. Menjaga kelembaban tanah dan memanen daunnya secara rutin akan membantu selada terus tumbuh dan menghasilkan panen yang berkelanjutan.

Lobak adalah sayuran yang sangat cepat tumbuh dan mudah dirawat, bahkan cocok untuk pemula. Bijinya berkecambah dengan cepat, dan tanaman ini dapat dipanen hanya dalam waktu sekitar 30 hari setelah ditanam. Kecepatan pertumbuhannya ini sangat memotivasi para pekebun.

Tanaman lobak dapat tumbuh subur di media tanam yang subur dan cukup sinar matahari. Bahkan, ada kasus di mana lobak bisa tumbuh sendiri hanya karena bijinya jatuh ke tanah, menunjukkan bahwa tanaman ini tidak terlalu bergantung pada pemupukan intensif jika kondisi tanah dasarnya sudah baik.

Umbi lobak dapat dimakan, dan daunnya juga lezat untuk ditumis atau dibuat kimchi. Investasi utama dalam menanam lobak adalah pada media tanam yang subur; jika tanahnya sudah subur, tanaman ini bisa tumbuh dengan sendirinya tanpa banyak campur tangan pupuk tambahan.

Bayam adalah salah satu sayuran yang mudah diolah dan tidak membutuhkan perawatan yang sulit, termasuk dalam hal pemupukan. Tanaman ini dapat tumbuh cepat dan dapat dipanen dalam waktu 25-30 hari setelah tanam, menjadikannya pilihan yang efisien.

Meskipun beberapa sumber menyarankan penambahan pupuk urea atau pupuk organik, bayam secara umum dianggap sebagai tanaman yang tidak rewel. Dengan penyiraman rutin dan sedikit pupuk organik, bayam dapat tumbuh subur bahkan dalam wadah terbatas seperti pot atau polybag.

Bayam juga tidak memerlukan sinar matahari penuh, sehingga bisa diletakkan di tempat yang sedikit teduh. Jika ingin panen berulang, Anda bisa memetik daunnya sedikit demi sedikit tanpa mencabut seluruh tanaman, memungkinkan pertumbuhan berkelanjutan.

Daun bawang merupakan pilihan tanaman sayur yang tidak terlalu rewel soal pupuk dan cocok untuk ditanam di lahan sempit. Tanaman ini dikenal tahan terhadap panas dan hujan, serta dapat tumbuh baik pada rentang suhu 19°-24° Celsius, bahkan di daerah perkotaan.

Meskipun daun bawang tidak memerlukan kadar nutrisi yang tinggi dari pupuk, penyiraman yang teratur tetap penting untuk pertumbuhannya. Cukup siram dua hari sekali atau satu hari sekali untuk menjaga kelembaban tanah.

Daun bawang dapat ditanam di pot, yang memudahkan perawatannya. Meskipun sedikit 'manja' soal kelembaban—tidak boleh terlalu lembap atau terlalu kering—manfaatnya untuk kesehatan dan kemudahan penanamannya menjadikannya pilihan yang baik untuk kebun rumahan.

Meskipun jenis sayur ini tangguh dan tidak rewel soal pupuk, ada beberapa tips yang dapat membantu pertumbuhan mereka lebih optimal:

• Persiapan Tanah yang Baik: Pastikan tanah memiliki drainase yang baik dan kaya akan bahan organik. Bahan organik membantu tanah menahan kelembaban lebih lama, mengurangi frekuensi penyiraman.
• Penggunaan Mulsa: Gunakan mulsa di sekitar pangkal tanaman, seperti jerami, serutan kayu, atau kompos. Mulsa berfungsi menutupi permukaan tanah, mengurangi penguapan air secara signifikan, menjaga suhu tanah tetap stabil, dan menekan pertumbuhan gulma.
• Penyiraman Efisien: Lakukan penyiraman yang terarah dan mendalam pada waktu yang tepat (pagi atau sore hari). Ini akan mendorong akar tumbuh lebih dalam, membuat tanaman lebih kuat dalam mencari air di lapisan tanah yang lebih dalam, dan meningkatkan ketahanannya terhadap kekeringan.
• Sistem Irigasi Tetes: Pertimbangkan penggunaan sistem irigasi tetes jika memungkinkan. Sistem ini mengalirkan air langsung ke zona akar tanaman, meminimalkan pemborosan air akibat penguapan atau aliran permukaan.

1. Apa saja tanaman sayur yang tidak rewel soal pupuk?

Jawaban: Beberapa tanaman sayur yang tidak rewel soal pupuk antara lain kangkung, selada, lobak, bayam, dan daun bawang. Mereka dikenal mudah tumbuh dan tidak membutuhkan perawatan intensif, terutama dalam hal pemupukan.

2. Mengapa tanaman sayur ini cocok untuk pemula?

Jawaban: Tanaman sayur ini cocok untuk pemula karena perawatannya mudah, masa panennya cepat, dan dapat tumbuh subur di berbagai kondisi tanpa memerlukan banyak pupuk. Ini mengurangi kerumitan berkebun bagi yang baru memulai.

3. Bagaimana cara merawat tanaman sayur minim pupuk agar tumbuh optimal?

Jawaban: Untuk perawatan optimal, pastikan tanah memiliki drainase baik dan kaya bahan organik, gunakan mulsa untuk menjaga kelembaban, serta lakukan penyiraman yang efisien dan mendalam pada pagi atau sore hari. Sistem irigasi tetes juga bisa dipertimbangkan.

4. Apakah tanaman sayur ini bisa ditanam di lahan sempit atau pot?

Jawaban: Ya, sebagian besar tanaman sayur yang tidak rewel soal pupuk seperti kangkung, selada, bayam, dan daun bawang sangat cocok ditanam di lahan sempit atau pot, menjadikannya pilihan praktis untuk berkebun di pekarangan rumah.