Trik Melukai Batang untuk Merangsang Pohon Cepat Berbuah, Ini Cara Kerja dan Metodenya

Liputan6.com, Jakarta - Trik melukai batang untuk merangsang pohon cepat berbuah adalah praktik hortikultura yang telah dikenal luas dengan berbagai istilah, seperti girdling, ringing, notching, atau pengeratan batang. Teknik ini bertujuan untuk mempercepat pembungaan dan pembuahan pada tanaman buah, memberikan harapan baru bagi para petani dan pecinta tanaman.

Metode ini melibatkan manipulasi fisiologi tanaman dengan cara yang terkontrol, memicu respons alami pohon untuk segera bereproduksi. Meskipun terdengar ekstrem, jika dilakukan dengan benar, pelukaan batang dapat menjadi solusi efektif untuk meningkatkan produktivitas pohon buah yang sulit berbuah.

Tujuan utama dari teknik ini adalah menciptakan kondisi 'stres' positif pada tanaman, dan pada akhirnya akan mengalihkan energi dari pertumbuhan vegetatif ke pembentukan bunga dan buah yang lebih cepat dan melimpah. Simak trik lengkapnya yang dilansir Liputan6.com dari berbagai sumber, Jumat (17/4).

Pohon memiliki dua jaringan vaskular utama yang krusial untuk transportasinya: xilem dan floem. Xilem bertanggung jawab mengangkut air dan mineral dari akar ke daun, sementara floem mengangkut karbohidrat hasil fotosintesis dari daun ke seluruh bagian tanaman, termasuk akar.

Teknik melukai batang, khususnya girdling atau pengeratan, secara efektif memutus atau menghambat jaringan floem. Dengan terhambatnya aliran karbohidrat ke akar, nutrisi hasil fotosintesis akan menumpuk di bagian atas pohon, seperti tajuk, cabang, ranting, dan daun.

Penumpukan karbohidrat ini menciptakan kondisi 'stres' pada tanaman, memicu insting bertahan hidup untuk segera bereproduksi melalui pembungaan yang lebat. Energi yang seharusnya dialokasikan untuk pertumbuhan vegetatif kemudian dialihkan untuk pembentukan bunga dan buah, sehingga mempercepat proses pembuahan.

Ada beberapa metode pelukaan batang yang umum digunakan untuk merangsang pohon cepat berbuah, masing-masing dengan karakteristik dan aplikasinya sendiri:

• Pengeratan Batang (Girdling atau Ringing): Metode ini melibatkan penyayatan atau pengelupasan kulit batang utama secara melingkar. Lebar sayatan bervariasi, umumnya 1-2 cm, dan harus cukup dalam untuk menghilangkan lapisan kambium tanpa merusak xilem (jalur kayu bagian dalam). Teknik ini paling efektif sekitar satu bulan setelah mekar, misalnya pada buah persik dan nektarin, dan luka biasanya akan sembuh dalam 6 hingga 8 minggu.
• Penyayatan atau Pelukaan Kulit Pohon: Ini adalah metode membuat sayatan pada batang atau memakukan kulit pohon pada kedalaman tertentu. Pelukaan ringan pada permukaan kulit batang, yang disebut pengerokan, juga dilakukan untuk mempercepat pembungaan dan pembuahan, seperti pada tanaman lengkeng.
• Pelilitan Batang: Metode tradisional ini melibatkan pelilitan batang utama, batang primer, atau cabang tanaman dengan kawat secara kencang. Lilitan akan dilepaskan setelah tanaman berbunga dan bakal buah mulai muncul.
• Notching: Teknik ini membuat sayatan kecil di atas mata tunas (bud) untuk mendorong tunas tersebut tumbuh menjadi cabang. Sayatan dibuat sekitar 1/8 inci lebar dan cukup dalam hingga mencapai kayu putih di bawah kulit, membantu mengarahkan pertumbuhan cabang dan meningkatkan potensi produksi buah.

Tujuan utama dari penerapan teknik pelukaan batang adalah untuk merangsang pohon agar cepat menghasilkan bunga dan buah. Ini sangat bermanfaat bagi pohon yang cenderung lambat dalam berbuah atau hanya menghasilkan daun lebat.

Selain mempercepat pembuahan, pada beberapa tanaman seperti persik dan nektarin, girdling dapat meningkatkan ukuran buah dan mempercepat kematangan. Beberapa sumber juga mengklaim bahwa cara ini dapat mengurangi risiko serangan hama dan penyakit, meskipun klaim ini memerlukan penelitian lebih lanjut untuk verifikasi yang akurat.

Dengan mengelola aliran nutrisi, teknik ini memungkinkan pohon untuk mengalokasikan sumber daya secara lebih efisien menuju produksi buah, bukan hanya pertumbuhan vegetatif.

Meskipun menjanjikan, teknik melukai batang memiliki risiko tinggi dan dapat menyebabkan kematian pohon jika dilakukan secara tidak benar atau terlalu dalam. Memotong terlalu dalam hingga merusak xilem dapat membunuh pohon, dan pengelupasan kulit yang tidak hati-hati dapat merusak kambium.

Teknik ini juga tidak cocok untuk semua jenis pohon. Pohon berkayu keras seperti mangga umumnya lebih tahan, sementara tanaman dengan batang lunak atau berair mungkin tidak merespons dengan baik atau lebih rentan terhadap kerusakan. Potensi penurunan kualitas buah juga ada, dengan beberapa varietas menunjukkan efek negatif seperti peningkatan buah pecah, pewarnaan yang buruk, atau penurunan kualitas buah.

Luka terbuka pada batang dapat menjadi pintu masuk bagi infeksi jamur atau hama, meningkatkan kerentanan pohon terhadap penyakit. Untuk meminimalkan risiko ini, bubuk kayu manis atau lidah buaya dapat diaplikasikan pada luka. 

Penting untuk diingat bahwa teknik ini sebaiknya hanya diterapkan pada pohon buah yang sehat, sudah mapan, dan berusia produktif (misalnya 6-10 tahun untuk girdling), dan tidak disarankan untuk pohon yang sangat muda. Selain itu, jika pohon sudah berbuah produktif pada tahun sebelumnya, teknik ini justru dapat mengurangi hasil panen pada tahun berjalan dan tahun berikutnya.

Untuk meminimalkan risiko dan memaksimalkan manfaat, ada beberapa tips penting dalam melaksanakan trik melukai batang. Pertama, selalu gunakan pisau yang sangat tajam dan bersih untuk membuat sayatan yang presisi dan mencegah infeksi. Pastikan untuk hanya menyayat bagian kulit luar saja agar aliran nutrisi terhambat sementara, dan biarkan luka menutup secara alami.

Setelah disayat, bekas luka dapat dicat dengan cat, ter, atau parafin untuk menghindari masuknya hama dan penyakit. Langkah ini krusial untuk melindungi pohon dari infeksi sekunder. Terakhir, sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli pertanian atau arborist sebelum mencoba teknik ini. 

Jika Anda baru pertama kali, praktikkan pada pohon yang kurang berharga terlebih dahulu untuk mendapatkan pengalaman dan pemahaman yang lebih baik tentang respons tanaman.

1. Apa itu Trik Melukai Batang untuk Merangsang Pohon Cepat Berbuah?

Ini adalah praktik hortikultura seperti girdling atau notching yang menghambat aliran karbohidrat ke akar, memicu stres, dan mendorong pohon untuk berbunga serta berbuah lebih cepat.

2. Mengapa pohon buah yang subur kadang sulit berbuah?

Pohon yang terlalu subur seringkali kelebihan nitrogen, fokus pada pertumbuhan vegetatif (daun) daripada fase generatif (bunga dan buah).

3. Apa saja risiko dari teknik melukai batang pohon?

Risiko meliputi kematian pohon jika sayatan terlalu dalam, penurunan kualitas buah, peningkatan kerentanan terhadap penyakit, dan tidak cocok untuk semua jenis pohon.

4. Bagaimana cara melakukan pelukaan batang dengan aman?

Gunakan pisau tajam, sayat hanya kulit luar, lindungi luka dengan cat atau parafin, dan konsultasikan dengan ahli pertanian sebelum mencoba.

5. Untuk jenis pohon apa teknik ini paling efektif?

Teknik ini umumnya lebih cocok untuk pohon berkayu keras yang sehat dan dewasa, seperti mangga, dan tidak disarankan untuk pohon muda atau yang sudah sangat produktif.