Cara Menanam Pohon Apel di Dalam Rumah, Panen Renyah Sepanjang Tahun

Liputan6.com, Jakarta - Menanam pohon apel tak harus selalu di kebun terbuka. Dengan varietas yang tepat, Anda bisa menumbuhkan pohon apel di dalam rumah dan menikmati buah segar hasil panen sendiri kapan saja.

Meski terdengar menantang, menanam apel indoor sebenarnya bisa dilakukan dengan perencanaan yang matang. Proses ini membutuhkan ketelatenan, dedikasi, serta pemilihan jenis apel yang cocok untuk ditanam di dalam ruangan.

Dengan pengaturan cahaya, perawatan rutin, dan teknik panen yang tepat, pohon apel dalam rumah dapat berbuah sepanjang tahun, sekaligus mempercantik tampilan interior rumah.

Para ahli menyarankan untuk memahami kebutuhan tanaman sejak awal, mulai dari varietas, cara perawatan, hingga waktu panen, agar apel yang dihasilkan tetap renyah dan lezat. Simak ulasannya yang dilansir Liputan6.com dari laman marthastewart, Selasa (20/1/2026).

Varietas apel yang umum tumbuh di daerah Anda sebenarnya bisa berproduksi dengan baik meski ditanam di dalam ruangan. Melansir laman marthastewart, menurut C.J. Walke dari Maine Organic Farmer and Gardeners Association, pohon apel tersebut perlu dicangkok pada batang bawah kerdil (dwarfing rootstock) agar ukuran pohon tetap terkendali dan sesuai dengan tinggi ruang dalam rumah.

Selain itu, tersedia juga varietas apel kerdil yang memang dirancang untuk tumbuh optimal di area terbatas. Beberapa contohnya adalah Golden Delicious, Baby Gala, Miniature Fuji, dan Urban Apple.

Untuk hasil terbaik, disarankan berkonsultasi dengan petani apel lokal atau komunitas berkebun setempat agar bisa memilih varietas yang paling sesuai dengan kondisi rumah dan iklim daerah Anda.

Untuk menanam pohon apel kerdil di dalam rumah, gunakan pot berdiameter atas sekitar 45–55 cm atau berkapasitas 15–25 galon yang dilengkapi lubang drainase. Dengan varietas yang tepat, ukuran pot sesuai, dan perawatan yang benar, pohon apel indoor dapat tumbuh subur dan menghasilkan buah yang segar serta berkualitas.

1. Cahaya

Pohon apel membutuhkan sekitar 10 jam sinar matahari per hari selama masa tumbuh dan berbuah karena cahaya berperan penting dalam proses fotosintesis. Saat masa dorman, biasanya antara November hingga Februari, tanaman tidak memerlukan sinar matahari.

2. Media Tanam

Untuk media tanam, gunakan tanah yang aktif secara biologis dengan drainase baik, seperti campuran sandy loam. Hindari tanah kebun biasa karena mudah memadat dan dapat mengganggu kesehatan akar.

3. Air

Selama masa tumbuh dan berbuah, pohon apel memerlukan sekitar 1 inci air per minggu. Di luar musim tersebut, kebutuhan air sangat sedikit karena tanaman sedang dorman.

4. Pupuk

Gunakan pupuk seimbang dengan kandungan nitrogen rendah, dengan takaran sekitar 0,1 pon nitrogen per inci diameter batang.

5. Suhu

Suhu ideal saat tumbuh berkisar 18–24°C. Namun, agar bisa berbuah kembali, pohon apel memerlukan masa dingin (chilling hours) sekitar 800–1.000 jam pada suhu 0–7°C. Untuk menirukan kondisi ini, letakkan pohon di ruangan sejuk tanpa pemanas, seperti teras tertutup, garasi, atau ruang bawah tanah.

Waktu panen bisa berbeda tergantung varietas, terutama pada jenis apel kerdil yang dapat matang lebih cepat atau justru lebih lambat.

Menurut Ray Wight, pemilik Wight's Apple Farm, cara memanen apel yang benar adalah dengan memegang buah secara lembut lalu memutarnya perlahan hingga tangkainya terlepas dari cabang. Hindari menarik buah secara paksa agar tidak merusak pohon.

Tanda apel siap dipanen dapat dilihat dari kemudahannya saat diputar ke atas—jika mudah lepas, berarti sudah matang. Jika masih terasa kuat menempel, sebaiknya tunggu beberapa waktu lagi. Ciri lain adalah warna biji di dalam buah; biji yang sudah berwarna cokelat tua atau hitam menandakan apel telah matang, sedangkan biji berwarna pucat menunjukkan buah belum siap dipanen.

Pemangkasan yang tepat membantu pohon apel tetap sehat dan menghasilkan buah berkualitas. Menurut Ray Wight, waktu terbaik untuk memangkas pohon apel adalah saat tanaman masih dorman dan sebelum pertumbuhan baru dimulai. Pada fase ini, struktur pohon terlihat jelas sehingga area yang perlu dipangkas lebih mudah dikenali.

1. Langkah pertama adalah membuang semua cabang yang mati atau hampir mati. Lakukan pemotongan dengan sudut sekitar 45 derajat agar air tidak menggenang dan mencegah penyakit.

2. Selanjutnya, potong cabang-cabang yang tumbuh tegak lurus ke atas (suckers) karena biasanya tidak produktif.

3. Kemudian, rapikan cabang yang tumbuh ke arah dalam pohon, serta cabang yang saling bersilangan atau bersentuhan agar sirkulasi udara dan cahaya tetap baik.

4. Terakhir, pangkas ujung cabang yang ada sekitar sepertiga dari pertumbuhan tahun sebelumnya untuk merangsang pertumbuhan baru dan pembentukan buah yang optimal.

Agar pohon apel yang ditanam di dalam rumah dapat berbuah, penyerbukan manual perlu dilakukan karena tidak ada bantuan serangga alami. Menurut Ray Wight, proses ini bisa dilakukan dengan mudah menggunakan cotton bud atau Q-tip kecil.

Caranya, ambil serbuk sari dari bagian kepala sari (anther) beberapa bunga yang berbeda menggunakan Q-tip, lalu oleskan secara perlahan ke bagian putik (stigma) bunga lainnya. Lakukan pada beberapa bunga sekaligus agar peluang penyerbukan berhasil lebih tinggi dan pohon apel dapat menghasilkan buah secara optimal.

Apakah pohon apel bisa benar-benar berbuah di dalam rumah?

Ya, bisa. Asalkan menggunakan varietas kerdil, cahaya cukup, dan penyerbukan dilakukan manual.

Berapa lama pohon apel indoor mulai berbuah?

Umumnya 2–4 tahun, tergantung varietas, perawatan, dan kondisi tumbuh.

Apakah pohon apel indoor harus mengalami suhu dingin?

Ya. Pohon apel butuh masa dingin (chilling hours) agar bisa berbuah kembali.

Bagaimana cara penyerbukan tanpa serangga?

Gunakan cotton bud untuk memindahkan serbuk sari dari satu bunga ke bunga lain.

Kapan waktu terbaik memangkas pohon apel indoor?

Akhir musim dingin saat pohon dorman, sebelum pertumbuhan baru dimulai.