7 Ide Jualan Seribuan dari Ampas Tahu yang Banyak Dicari

• Ampas tahu bisa dijadikan jualan apa?
• Apakah ampas tahu masih bergizi untuk diolah?
• Bagaimana cara mengolah ampas tahu agar tidak bau?

Baca artikel ini 5x lebih cepat

Liputan6.com, Jakarta - Mencari ide jualan seribuan yang laris sering jadi pilihan buat pemula yang ingin mulai usaha dengan modal kecil. Salah satu bahan yang sering dianggap remeh tapi sebenarnya punya potensi besar adalah ampas tahu. Banyak orang tidak sadar kalau ampas tahu masih bisa diolah jadi camilan gurih, lauk rumahan, sampai jajanan favorit anak sekolah. Selain murah, bahan ini juga mudah ditemukan di pasar atau langsung dari tempat produksi tahu. Kalau diolah dengan benar, ampas tahu bisa berubah jadi produk yang nilai jualnya jauh lebih tinggi.

Menariknya, ide jualan dari ampas tahu juga cocok untuk jualan harian karena peminatnya luas. Kamu bisa menjual dalam ukuran seribuan agar lebih cepat laku dan mudah dibeli siapa saja. Target pembelinya juga beragam, mulai dari anak sekolah, ibu rumah tangga, sampai pekerja yang cari camilan hemat. Kuncinya adalah membuat rasa yang konsisten, bentuk yang menarik, dan kemasan yang rapi meski harganya murah. Liputan6 merekomendasikan 7 ide jualan seribuan dari ampas tahu yang banyak dicari dan berpotensi cuan.

Perkedel ampas tahu adalah camilan atau lauk sederhana yang bisa dibuat dengan biaya produksi rendah. Teksturnya lembut di dalam, tapi tetap gurih dan renyah di luar jika digoreng dengan benar. Ide jualan ini cocok dijual seribuan karena ukurannya bisa dibuat kecil-kecil. Selain itu, perkedel ampas tahu bisa dibentuk bulat pipih agar terlihat menarik saat dipajang.

Agar ide jualan ini makin dicari, kamu bisa menambahkan daun bawang, bawang putih, dan sedikit merica supaya aromanya kuat. Kamu juga bisa memakai campuran tepung secukupnya agar perkedel tidak mudah hancur saat digoreng. Saat dijual, kemas dalam plastik kecil isi 1–2 pcs supaya pas untuk harga seribuan. Perkedel jenis ini biasanya cepat laku karena cocok dimakan dengan nasi atau dimakan langsung sebagai cemilan.

Nugget ampas tahu mini bisa jadi pilihan karena banyak dicari anak-anak dan cocok untuk bekal. Teksturnya lebih padat dan mengenyangkan sehingga pembeli merasa puas meski harganya murah. Kamu bisa membuat bentuk kecil memanjang atau kotak-kotak agar gampang ditusuk dan dimakan. Selain itu, nugget ampas tahu bisa diproduksi banyak sekaligus lalu disimpan di freezer.

Supaya ide jualan ini laris, kamu bisa menambahkan wortel parut atau ayam suwir sedikit untuk meningkatkan rasa. Lapisi nugget dengan tepung panir agar hasil gorengannya lebih renyah dan menarik. Untuk harga seribuan, kamu bisa jual dalam ukuran mini 1 pcs besar atau 2 pcs kecil. Kalau ingin lebih ramai, kamu juga bisa sediakan pilihan saus sambal atau mayo seribuan sebagai upsell.

Stick ampas tahu adalah cemilan kering yang renyah dan cocok untuk jualan seribuan. Produk ini enak dimakan sambil santai dan tahan lebih lama dibanding camilan basah. Bentuknya juga simpel, cukup dibuat panjang kecil seperti stik, lalu digoreng sampai garing. Karena ringan, pembeli bisa merasa “banyak” meski harganya seribuan.

Keunggulan ide jualan stick ampas tahu adalah variasi rasanya bisa dibuat banyak. Kamu bisa bikin rasa original gurih, pedas, balado, atau barbeque supaya pembeli punya pilihan. Kemasan kecil bening dengan stiker sederhana sudah cukup membuatnya terlihat menarik. Camilan ini juga cocok dititipkan di warung, kantin, atau dijual untuk anak sekolah.

Bakso ampas tahu goreng bisa jadi ide jualan seribuan yang gampang dibuat dan cepat habis. Bentuknya bulat kecil dan bisa digoreng hingga luarnya garing. Camilan ini cocok banget untuk pembeli yang suka jajanan gurih di sore hari. Bakso ampas tahu goreng juga bisa dijual dengan tusuk atau tanpa tusuk sesuai target pasar.

Agar ide jualan ini makin diminati, kamu bisa menambah bawang putih, seledri, dan sedikit kaldu bubuk agar rasanya nendang. Untuk versi seribuan, kamu bisa jual 2–3 biji per bungkus atau 1 tusuk isi 3 biji. Tambahkan pilihan bumbu tabur seperti pedas asin agar lebih kekinian. Jajanan ini biasanya cepat laris karena cocok dimakan hangat-hangat.

Pepes ampas tahu mini bisa jadi pilihan unik karena jarang dijual seribuan, tapi justru banyak dicari karena rasanya khas. Pepes biasanya disukai ibu-ibu dan pembeli yang ingin lauk murah tapi tetap enak. Ampas tahu bisa dicampur bumbu lengkap seperti bawang, cabai, daun kemangi, dan daun bawang. Dibungkus daun pisang kecil, pepes jadi lebih wangi dan menggoda.

Untuk ide jualan seribuan, kamu bisa membuat pepes ukuran mini seukuran telapak tangan. Produk ini cocok dijual di pagi hari sebagai lauk sarapan atau dititip di warung makan. Supaya tidak cepat basi, pepes bisa dikukus matang lalu dipanggang sebentar saat akan dijual. Kalau rasanya konsisten dan bumbunya medok, pepes ampas tahu bisa jadi andalan jualan harian.

Gorengan ampas tahu isi sayur cocok untuk pembeli yang suka jajanan murah tapi mengenyangkan. Kamu bisa membuat adonan ampas tahu sebagai kulit luar, lalu beri isian seperti wortel, kol, atau tauge sedikit. Bentuknya bisa dibuat bulat atau lonjong agar gampang digoreng. Hasilnya renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dijual seribuan.

Agar ide jualan ini laris, kamu bisa buat variasi isi pedas dan isi original. Gorengan seperti ini biasanya cepat habis di lokasi ramai seperti dekat sekolah dan area perkantoran. Tambahkan cabai rawit kecil atau saus sambal untuk menarik pembeli pecinta pedas. Dengan modal kecil, gorengan ampas tahu isi sayur bisa jadi jualan yang stabil setiap hari.

Tempe gembus adalah hasil olahan ampas tahu yang sudah difermentasi, dan ini sangat populer di banyak daerah. Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan harganya murah sehingga pas untuk jualan seribuan. Kalau dibuat crispy, tempe gembus bisa jadi cemilan yang nagih. Apalagi jika digoreng tipis dan dibumbui, hasilnya mirip keripik versi ekonomis.

Supaya ide jualan tempe gembus crispy makin dicari, kamu bisa membuat bumbu tabur pedas manis atau asin gurih. Kamu bisa jual dalam bungkus kecil seribuan dengan ukuran yang pas untuk sekali makan. Selain dijual langsung, produk ini juga cocok dititipkan di warung kopi atau kios jajanan. Dengan strategi rasa yang konsisten, jualan seribuan dari ampas tahu ini bisa jadi peluang cuan yang serius.

1. Ampas tahu bisa dijadikan jualan apa?

Ampas tahu bisa dijadikan berbagai ide jualan seperti perkedel, nugget, stick renyah, bakso goreng, pepes mini, gorengan isi sayur, sampai tempe gembus crispy. Produk-produk ini mudah dibuat dengan modal kecil dan bisa dijual seribuan. 

2. Apakah ampas tahu masih bergizi untuk diolah?

Ampas tahu masih mengandung serat dan nutrisi yang bisa dimanfaatkan jika diolah dengan benar. Tak heran jika banyak orang mengolahnya menjadi makanan rumahan atau camilan. 

3. Bagaimana cara mengolah ampas tahu agar tidak bau?

Cara mengolah ampas tahu agar tidak bau adalah dengan memeras airnya terlebih dulu, lalu gunakan bumbu yang cukup kuat seperti bawang putih, merica, dan daun bawang. Ampas tahu juga sebaiknya tidak disimpan terlalu lama dalam kondisi basah. 

4. Jualan seribuan apa yang cepat laku?

Jualan seribuan yang cepat laku biasanya adalah gorengan, nugget mini, camilan crispy, dan jajanan hangat yang gampang dimakan. Produk dari ampas tahu cocok karena murah, mudah diproduksi, dan rasanya bisa dibuat variatif.