20 Ide Jualan Es Buah Ekonomis untuk Takjil 2026: Peluang Bisnis Menguntungkan di Bulan Ramadan

• Berapa modal minimum untuk memulai bisnis es buah takjil 2026?
• Bagaimana cara menjaga kesegaran buah dalam cuaca panas?
• Apakah bisnis es buah hanya laku saat Ramadan saja?

Baca artikel ini 5x lebih cepat

Liputan6.com, Jakarta - Menjelang bulan suci Ramadan 2026, sektor kuliner takjil kembali membuka pintu peluang bisnis yang sangat menjanjikan bagi para wirausahawan. Salah satu konsep yang menarik perhatian adalah ide jualan es buah ekonomis untuk takjil 2026, yang dikenal dengan modal terjangkau namun memiliki potensi keuntungan yang menggiurkan.

Es buah selalu menjadi pilihan favorit untuk berbuka puasa karena kesegarannya yang mampu menghilangkan dahaga serta kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.

Ide jualan es buah ekonomis untuk takjil 2026 menawarkan solusi ideal karena dapat disiapkan dengan bahan-bahan sederhana, namun tetap tampil menarik dan bergizi. Pangsa pasar yang luas, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, menjadikan bisnis ini memiliki potensi keuntungan yang stabil dan berkelanjutan.

Berikut ini telah Liputan6 ulas, secara komprehensif berbagai ide jualan es buah ekonomis untuk takjil 2026 yang bisa Anda jadikan referensi untuk memulai usaha, pada Kamis (22/1). Dengan modal yang relatif kecil dan teknik penyajian yang tepat, Anda dapat meraih keuntungan maksimal dari beragam ide jualan es buah ekonomis untuk takjil 2026 yang akan kami paparkan.

Kategori bisnis es buah ini berfokus pada varian yang sedang populer dan mengikuti tren terkini di media sosial. Jenis es buah ini umumnya memiliki tampilan menarik dan mudah dipromosikan melalui platform digital.

Es Semangka India

Minuman takjil ini memadukan potongan semangka dadu, sirup cocopandan, dan air es yang sangat menyegarkan.

Es Jelly Ball Fruit

Kombinasi unik bola-bola jeli mini dengan potongan buah segar yang sangat menarik secara visual.

Es Buah Prasmanan

Konsep swalayan di mana pelanggan dapat memilih sendiri buah favorit mereka per cangkir.

Es Lumut Buah

Kreasi unik dengan jeli yang dihancurkan menyerupai lumut, dicampur buah naga yang memberikan warna cantik.

Es Soda Gembira Buah

Perpaduan soda, susu kental manis, dan aneka potongan buah yang penuh warna, memberikan sensasi manis dan asam yang menyenangkan.

Kategori es buah viral ini sangat cocok untuk menargetkan generasi milenial dan Gen Z yang aktif di media sosial. Tampilan estetik dan unik membuat produk ini mudah dipromosikan melalui foto dan video, menarik perhatian calon pembeli.

Untuk kategori ini, modal per cangkir diperkirakan berkisar Rp3.500-Rp4.500, dengan harga jual Rp8.000-Rp12.000, memberikan margin keuntungan sekitar 60-70%.

Kategori kedua ini memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern. Varian ini memanfaatkan resep klasik yang sudah dikenal masyarakat, namun dikemas dengan presentasi yang lebih menarik dan ekonomis.

Es Campur Jadul

Kombinasi klasik kolang-kaling, cincau, dan roti tawar dengan tambahan susu kental manis, siap dinikmati.

Es Pisang Ijo Cup

Adaptasi pisang ijo tradisional dalam kemasan cangkir praktis dengan pisang potong kecil.

Es Dawet Buah

Perpaduan dawet ayu dengan potongan nangka atau sedikit durian untuk rasa istimewa.

Es Sop Buah Santan

Campuran buah musiman dengan kuah santan encer yang gurih dan menyegarkan.

Es Sarang Burung

Jeli panjang yang diserut dengan kelengkeng kaleng dan biji selasih, sering jadi ide jualan minuman cup.

Es buah tradisional modern menarik karena memberikan nostalgia bagi konsumen dewasa, sekaligus tetap menarik bagi generasi muda. Keuntungan dari kategori ini adalah bahan-bahannya mudah didapat dan teknik pembuatannya sudah familiar, dengan rasa yang teruji waktu.

Modal untuk kategori tradisional modern berkisar Rp3.000-Rp4.000 per cangkir, dengan potensi harga jual Rp7.000-Rp10.000, margin keuntungan sekitar 55-65%.

Tren kesehatan yang semakin menguat menjadikan kategori es buah sehat dan fungsional sebagai pilihan menarik. Varian ini menekankan manfaat kesehatan sambil tetap mempertahankan rasa lezat dan harga ekonomis.

Es Kunyit Asem Buah

Kombinasi sehat kunyit asam dengan potongan nanas dan pepaya yang kaya vitamin.

Es Timun Serut Jeruk Nipis

Minuman segar yang efektif menghilangkan dahaga, kaya elektrolit, serta dipercaya mampu menurunkan kolesterol berkat serat dan air dalam timun.

Es Markisa Kelapa

Sirup markisa dengan jeli kelapa dan perasan jeruk kunci yang kaya vitamin C, cocok untuk hidangan buka puasa.

Es Teh Tarik Jelly Buah

Teh tarik dalam botol dengan tambahan potongan buah apel atau pir.

Es Mango Sago Ekonomis

Jus mangga dengan jeli mangga dan sagu mutiara yang bergizi.

Kategori sehat dan fungsional menjadi pilihan cerdas bagi konsumen yang peduli kesehatan namun tetap ingin menikmati takjil lezat. Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan dalam varian ini memberikan nilai tambah sebagai selling point.

Modal per cangkir untuk kategori ini sekitar Rp4.000-Rp5.000, dengan harga jual Rp9.000-Rp13.000, memberikan margin keuntungan 55-60%.

Kategori premium ekonomis menawarkan pengalaman rasa mewah dengan harga yang masih terjangkau. Strategi ini menggunakan bahan pengganti yang lebih ekonomis namun tetap memberikan kesan premium pada produk.

Es Manado Ekonomis

Sirsak dalam jumlah sedikit dicampur jeli kelapa dan potongan melon segar.

Es Kelapa Muda KW

Menggunakan jeli rasa kelapa, biji selasih, dan sirup cocopandan sebagai pengganti kelapa asli, cocok sebagai ide jualan takjil Ramadan 2026.

Es Ximilu Ekonomis

Versi hemat es buah ala Hongkong menggunakan krimer nabati pengganti santan.

Es Alpukat Kocok KW

Kombinasi alpukat asli dengan jeli rasa alpukat untuk menghemat biaya.

Es Cocktail Pepaya Nanas

Buah pepaya dan nanas yang direndam dalam air gula dan kayu manis.

Strategi premium ekonomis memungkinkan penjual menawarkan rasa mewah tanpa modal terlalu besar. Dengan kreativitas dalam penggunaan bahan pengganti dan penyajian menarik, produk ini dapat bersaing dengan es buah premium asli.

Modal untuk kategori premium ekonomis berkisar Rp4.500-Rp5.500 per cangkir, dengan harga jual Rp10.000-Rp15.000, margin keuntungan sekitar 50-60%.

Untuk memaksimalkan potensi keuntungan dari bisnis es buah takjil, diperlukan pemahaman baik tentang analisis bisnis dan strategi pemasaran efektif. Bagian ini membahas aspek finansial dan teknik marketing yang dapat diterapkan.

Proyeksi Finansial Harian

Modal Operasional per Hari (50 cup):

• Bahan buah segar: Rp110.000
• Bahan pelengkap (sirup, gula, susu, es): Rp75.000
• Kemasan dan aksesoris: Rp40.000
• Operational cost: Rp20.000
• Total modal harian: Rp245.000

Estimasi Pendapatan:

• Rata-rata harga jual: Rp9.000 per cangkir
• Target penjualan: 50 cangkir per hari
• Total pendapatan: Rp450.000

Keuntungan Bersih:

• Laba per hari: Rp205.000
• Laba per bulan (25 hari): Rp5.125.000

Tanya Jawab (Q&A)

Q: Berapa modal minimum untuk memulai bisnis es buah takjil 2026?

A: Modal minimum untuk memulai berkisar Rp500.000-Rp1.000.000 termasuk peralatan dasar, bahan baku untuk 3-5 hari, dan kemasan. Anda bisa mulai dengan skala kecil 20-30 cup per hari terlebih dahulu.

Q: Bagaimana cara menjaga kesegaran buah dalam cuaca panas?

A: Gunakan cooler box dengan es batu yang cukup, simpan buah potong dalam wadah tertutup, dan siapkan buah fresh setiap hari. Hindari memotong buah terlalu jauh sebelum dijual untuk menjaga kualitas dan kesegaran.

Q: Apakah bisnis es buah hanya laku saat Ramadan saja?

A: Tidak. Meski peak season saat Ramadan, es buah bisa dijual sepanjang tahun dengan menyesuaikan target pasar. Fokus ke area sekolah, perkantoran, atau event-event outdoor di bulan lain untuk menjaga kontinuitas bisnis.