15 Ide Menu Bento Sederhana Modal Kecil, Mulai Rp5 Ribuan

Liputan6.com, Jakarta - Ide menu bento sederhana modal kecil cocok bagi pelaku usaha kuliner yang ingin memulai bisnis dengan risiko rendah. Tren gaya hidup sehat dan hemat diprediksi semakin meningkat di tahun 2026 membuat sajian nasi kotak mungil terus diminati.

Penggunaan bahan baku lokal seperti telur, tahu, tempe, dan sayuran musiman memungkinkan harga jual tetap kompetitif tanpa mengesampingkan nilai gizi. Perhatikan pengemasan dan kombinasi warna lauk-pauk yang menggugah selera.

Berikut Liputan6.com ulas lengkap ide-idenya, Selasa (6/1/2026).

1. Bento Nasi Telur Gulung (Tamagoyaki)

Ide menu bento sederhana modal kecil ini menggunakan dua butir telur yang didadar tipis kemudian digulung berlapis untuk memberikan kesan mewah. Sajian ini dilengkapi dengan potongan buncis rebus dan wortel sebagai sumber serat yang murah meriah. Estimasi modal per porsi untuk menu ini berkisar antara Rp5.000 hingga Rp7.000 saja.

2. Bento Tempe Katsu Saus BBQ

Tempe diiris tipis, dibalur tepung roti, dan digoreng hingga renyah agar teksturnya menyerupai daging katsu mahal. Saus BBQ bisa dibuat sendiri dengan campuran saus sambal, kecap manis, dan sedikit maizena untuk menghemat biaya produksi. Modal yang dibutuhkan untuk satu porsi bento tempe katsu ini hanya sekitar Rp6.000.

3. Bento Tahu Teriyaki Krispi

Ide menu bento sederhana modal kecil ini mengandalkan tahu putih yang dipotong kotak kecil, digoreng tepung, lalu disiram saus teriyaki instan. Penambahan taburan wijen di atas tahu memberikan aroma wangi dan kesan profesional pada tampilan bento. Total modal bahan baku termasuk nasi untuk menu ini diprakirakan sebesar Rp5.500 per porsi.

4. Bento Nasi Orak-Arik Telur Sayur

Ide menu bento sederhana modal kecil ini mengombinasikan telur orak-arik dengan jagung manis pipil dan irisan buncis yang ditumis cepat. Penataan nasi dibentuk bulat di tengah wadah dengan tumisan telur yang mengelilinginya agar terlihat penuh dan menarik. Biaya produksi untuk menu yang sangat praktis ini hanya mencapai Rp5.000 per porsi.

5. Bento Tahu Cabai Garam

Ide menu bento sederhana modal kecil ini menyajikan tahu goreng tepung yang dibumbui bawang putih, cabai merah, dan daun bawang yang digoreng kering. Rasa gurih dan pedas yang kuat membuat menu ini sangat digemari meskipun hanya menggunakan bahan baku utama tahu. Modal yang dikeluarkan untuk membuat satu porsi menu ini berada di kisaran Rp6.000.

6. Bento Sosis Bakar Madu

Sosis sapi atau ayam kualitas standar dikerat-kerat kemudian dipanggang dengan olesan campuran kecap manis dan sedikit margarin. Menu ini dilengkapi dengan selada segar dan irisan tomat untuk menambah volume tampilan di dalam kotak. Estimasi modal bahan untuk satu porsi sosis bakar ini adalah sekitar Rp8.000.

7. Bento Ayam Suwir Pedas

Ide menu bento sederhana modal kecil ini memanfaatkan dada ayam yang direbus lalu disuwir halus agar porsinya terlihat lebih banyak dan mengenyangkan. Bumbu pedas merah yang meresap memberikan warna kontras yang cantik saat dipadukan dengan nasi putih bersih. Modal produksi untuk menu ayam suwir ini berkisar antara Rp9.000 hingga Rp10.000 per porsi.

8. Bento Bakso Goreng Mekar

Bakso sapi kemasan ekonomis dibelah empat bagian atasnya lalu digoreng hingga merekah menyerupai bunga sebagai lauk utama. Sajian ini ditemani dengan tumis sawi hijau yang memberikan keseimbangan warna dan tekstur pada bento. Biaya yang diperlukan untuk menyiapkan menu bakso goreng ini adalah sekitar Rp7.500 per porsi.

9. Bento Nugget Ayam Sayur

Penggunaan nugget ayam yang dipadukan dengan kukusan brokoli dan wortel menciptakan sajian yang sangat disukai oleh anak-anak sekolah. Agar lebih hemat, nugget bisa dibuat sendiri secara rumahan dengan campuran tepung dan sedikit daging ayam asli. Estimasi modal untuk menu nugget ini adalah sekitar Rp8.500 per porsi.

10. Bento Kulit Ayam Krispi

Kulit ayam yang harganya sangat terjangkau digoreng dengan tepung bumbu hingga benar-benar renyah dan gurih. Lauk ini sangat cocok disandingkan dengan sambal korek dan beberapa iris mentimun segar sebagai penawar minyak. Modal untuk satu porsi bento kulit krispi ini hanya berkisar di angka Rp7.000.

11. Bento Nasi Kuning Mini

Nasi kuning sederhana dibentuk kerucut atau kotak mini, dikelilingi dengan lauk pelengkap seperti oreg tempe dan irisan telur dadar. Aroma kunyit dan santan yang harum memberikan nilai tambah tanpa harus mengeluarkan modal yang besar. Estimasi modal untuk paket nasi kuning mini ini adalah sekitar Rp7.500 per porsi.

12. Bento Nasi Uduk Praktis

Nasi uduk yang dimasak menggunakan rice cooker disajikan dengan bihun goreng cokelat dan kerupuk warna-warni yang ekonomis. Penambahan irisan mentimun memberikan kesegaran yang diperlukan untuk mengimbangi rasa gurih dari nasi uduk. Modal produksi untuk sajian tradisional ini diprakirakan sebesar Rp6.500 per porsi.

13. Bento Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng dengan bumbu dasar bawang putih dan kemiri ini dilengkapi dengan satu buah telur mata sapi di atasnya. Penggunaan piringan mika atau kotak plastik murah sudah cukup untuk membuat menu ini terlihat layak jual sebagai sarapan. Total modal untuk menu nasi goreng ini hanya sekitar Rp7.000 per porsi.

14. Bento Nasi Liwet Teri

Nasi liwet yang ditanak dengan teri medan dan daun salam menawarkan rasa gurih yang sangat autentik dan menggugah selera. Cukup tambahkan tahu goreng dan sambal terasi untuk melengkapi kesederhanaan menu beraroma kuat ini. Biaya produksi untuk menu nasi liwet teri ini diperkirakan sebesar Rp8.500 per porsi.

15. Bento Nasi Daun Jeruk Sosis

Nasi putih yang diaduk dengan tumisan bawang putih dan irisan daun jeruk memberikan sensasi aromatik yang sangat modern. Sajian ini dipadukan dengan potongan sosis goreng dan sejumput tumis kacang panjang untuk melengkapi nutrisinya. Modal untuk menu kekinian ini berada di kisaran Rp7.500 per porsi.

FAQ (Frequently Asked Questions)

Konsep menu makanan kotak dengan bahan baku murah yang ditata secara estetis untuk meminimalisir biaya produksi.

Bahan apa yang paling hemat untuk bento?

Telur, tahu, tempe, dan sayuran musiman adalah bahan paling ekonomis yang tetap bisa terlihat menarik.

Berapa rata-rata modal per porsi bento ekonomis?

Rata-rata modal berkisar antara Rp5.000 hingga Rp10.000 per porsi tergantung jenis protein yang digunakan.

Pelajar, mahasiswa, pekerja kantoran, serta orang tua yang membutuhkan bekal praktis untuk anak sekolah.

Bagaimana cara agar bento modal kecil terlihat mahal?

Gunakan teknik penataan warna yang kontras dan pemisah (sekat) antar makanan agar tetap rapi dan bersih.