11 Ide Jualan Bubur Bayi Sehat Skala Rumahan, Lengkap Strategi dan Modal Awal

Liputan6.com, Jakarta - Ide jualan bubur bayi sehat menjadi peluang bisnis menjanjikan di tahun 2026. Ini karena semakin meningkatnya kesadaran orang tua terhadap pemenuhan gizi kronis atau stunting. Berdasarkan panduan dari Kementerian Kesehatan RI, pemberian MPASI yang bergizi dan higienis sangat penting bagi pertumbuhan anak di 1000 hari pertama kehidupan.

Bisnis ini menawarkan solusi praktis bagi orang tua bekerja yang tetap ingin memberikan asupan nutrisi terbaik tanpa bahan pengawet. Dengan modal yang relatif terjangkau, pelaku usaha dapat memulai dari skala rumahan dengan tetap memperhatikan standar kebersihan dan pemilihan bahan lokal yang berkualitas tinggi.

Berikut Liputan6.com ulas lengkap ide, strategi, dan modalnya, Selasa (20/1/2026).

1. Bubur Organik Beras Merah & Salmon

Fokus pada ide jualan bubur bayi sehat ini menggunakan bahan utama beras merah organik dan ikan salmon segar yang kaya akan Omega-3. Modal awal untuk pengadaan bahan baku premium dan peralatan masak sederhana diperkirakan sekitar Rp2.500.000.

2. Bubur Hati Ayam & Bayam (Anti Stunting)

Menu ini dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian bayi guna mencegah anemia sejak dini. Investasi awal untuk bahan baku pasar lokal dan kemasan ramah lingkungan berkisar di angka Rp1.500.000.

3. Katering MPASI Mingguan Sistem Pre-Order

Menjalankan ide jualan bubur bayi sehat dengan sistem langganan mingguan dapat membantu pengaturan stok bahan agar selalu segar setiap hari. Modal awal yang dibutuhkan untuk deposit bahan dan promosi digital adalah sekitar Rp2.000.000.

4. Booth Bubur Bayi di Lokasi Strategis

Implementasi ide jualan bubur bayi sehat melalui lapak fisik di area perumahan atau pasar pagi membutuhkan perlengkapan gerobak portabel yang menarik. Biaya investasi awal termasuk sewa tempat dan booth sederhana berada di kisaran Rp3.500.000.

5. Bubur Bayi Instan Alami (Bubur Kering)

Pengembangan ide jualan bubur bayi sehat dalam bentuk bubuk yang hanya perlu diseduh air panas sangat diminati untuk keperluan perjalanan jauh. Modal awal untuk mesin pengering (dehydrator) skala kecil dan kemasan kedap udara adalah sekitar Rp4.000.000.

Sajian bubur yang mengadaptasi rasa lokal seperti bubur manado versi bayi atau bubur opor tanpa santan berlebih memberikan variasi rasa yang unik. Modal untuk riset resep dan bahan rempah alami diperkirakan sebesar Rp1.200.000.

7. Bubur MPASI Berbasis Protein Nabati (Tempe & Edamame)

Mengoptimalkan ide jualan bubur bayi sehat dengan protein nabati merupakan solusi ekonomis namun tetap bergizi tinggi untuk tumbuh kembang. Kebutuhan modal awal untuk pengolahan bahan nabati ini sangat terjangkau, yakni sekitar Rp1.000.000.

8. Pudding Buah Sebagai Camilan Pendamping

Selain makanan utama, menjual camilan sehat berbahan dasar agar-agar dan buah asli dapat meningkatkan nilai transaksi per pelanggan secara signifikan. Modal awal untuk stok buah-buahan musim dan wadah kecil adalah sekitar Rp800.000.

9. Bubur Bayi Tekstur Bertingkat (Saring ke Kasar)

Menyediakan jasa kustomisasi tekstur sesuai usia bayi dari 6 hingga 12 bulan akan memberikan nilai tambah bagi fungsionalitas produk. Investasi pada alat penghalus (blender dan saringan baja) serta bahan baku berkisar di angka Rp1.800.000.

10. Paket MPASI Frozen (Mbeku)

Produk bubur yang dibekukan dengan metode quick freeze memungkinkan penyimpanan lebih lama tanpa mengurangi kadar nutrisi di dalamnya secara drastis. Modal awal untuk pembelian freezer khusus dan kemasan vacuum adalah sekitar Rp5.000.000.

11. Bubur Susu Formula & Sereal Sehat

Kombinasi antara sereal gandum utuh dengan susu formula berkualitas memberikan rasa manis alami yang sangat disukai oleh balita. Modal awal untuk stok sereal berkualitas tinggi serta susu formula pendukung adalah sekitar Rp2.200.000.

Apa kunci utama ide jualan bubur bayi sehat?

Kualitas bahan segar, higienitas proses pembuatan, dan komposisi gizi seimbang sesuai standar kesehatan.

Berapa kisaran harga jual per porsi?

Harga jual di pasaran biasanya berkisar antara Rp5.000 hingga Rp15.000 tergantung pada jenis bahan baku.

Apakah perlu izin BPOM?

Untuk skala industri rumah tangga, minimal diperlukan sertifikat P-IRT atau izin edar dari Dinas Kesehatan setempat.

Berapa lama bubur bayi sehat bertahan?

Bubur segar tahan 4-6 jam di suhu ruang, sedangkan versi beku bisa bertahan hingga 2 minggu.

Kapan waktu terbaik untuk berjualan?

Waktu paling potensial adalah pukul 06.00 hingga 09.00 pagi untuk memenuhi kebutuhan sarapan bayi.